Safarikake er en enkel kake du kan lage uten ovn. Denne desserten er en blanding av supergode, knasende Safarikjeks, krem og frukt.
Legg knust safarikjeks i en form. Pisk kremfløte.
Bland først melis og Philadelphiaost med hverandre, så ha i kremen. Du kan gjerne ha i litt vaniljesukker.
Legg kremen oppå safarikjeksen og pynt med bær.
Fort gjort!