Hjemmelaget tacokrydder

«Bortekjøpt» tacokrydder inneholder ofte smaksforsterkere og sukker, noe som er helt unødvendig. Tacokrydderet lager du enkelt, sunt og rimelig selv – fyller på glass og har til neste gang det står tex-mex på menyen.

Ingredienser

3 ss chilipulver
2,5 ts chiliflak
2,5 ts tørket oregano
2 ss spisskummin
2 ss paprikakrydder
2,5 ts hvitløkspulver
1,5—2 ss salt
2 ts sort pepper

Fremgangsmåte

Bland sammen og ha på et lufttett glass.

Bruk ca. 2 ss tacokrydder og litt vann på 400 gr kjøtt.

#Diverse
Publisert: 05.11.2018
Oppdatert: 27.05.2022